生食大量银杏果中毒昏迷 吃银杏果中毒了怎么办

银杏果，又称白果，是我们日常生活中常见的零食之一，其种植范围遍布全球。它的营养价值丰富，尤其在抗衰老方面表现卓越。如果食用不当，也可能引发中毒。本期，我们来聊聊万一不慎吃银杏果中毒了该怎么办？

要了解白果中的有毒成分。白果的肉质及种皮中含有白果酸，而种子及核仁中的白果二酚、白果酸也会引发中毒。一旦这些毒素被人体吸收，将损害神经系统，初期表现为兴奋，随后转为抑制，并可能影响末梢神经，导致功能障碍。更糟糕的是，白果酸及银杏毒还具有溶血作用。这些毒素可以溶于水，通过肾脏排泄。

一旦出现银杏果中毒的情况，可以采取以下措施：

1. 催吐、洗胃、导泻。洗胃时可使用温开水，导泻则可以选择硫酸镁或番泻叶。

2. 口服鸡蛋清或0.5%活性炭混悬液，这样可以保护胃黏膜，减少或阻止毒物继续吸收。

3. 多喝浓度高的糖开水、茶叶水，利尿的同时加快毒物排出。

4. 民间还有一些应急措施，比如煎服甘草15—30克，或者顿饮绿豆汤，这些都有一定的效果。

5. 保持室内安静，避免光线、音响的刺激，根据具体情况使用镇静剂。对于中毒严重者，应尽快转送至医院救治。

银杏果虽然具有祛痰、止咳、润肺的功效，对心血管疾病有一定治疗作用，但是其含有氰苷、银杏酚、白果酸等有毒物质，其中绿色胚芽的含量最高。银杏果不能多吃。历史上曾有记载，过多食用会引发恶心、呕吐、腹泻等不适症状，严重时甚至可能危及生命。尤其是小孩子，更要严格控制食用量。

银杏果是一种营养丰富的食品，但在食用时需要注意适量，避免出现中毒情况。如果不慎中毒，不要慌张，可以采取上述措施进行应急处理，并尽快就医。